前陣子到外雙溪故宮博物院看展覽，中途休息時，走到位於四樓的三希堂。那是一個很棒的空間，有挑高的建築以及大片的視野。但令我不解的是，在裡面他們推出的是法式點心套餐。如果可能，我還真想向故宮博物院提出一個企劃案子，將他們館藏中所有與點心有關的文獻，做一個調查、整理出來，在三希堂做計畫性的展覽，並且邀請對古菜色有研究的廚師烹調。讓大家真的可以吃到這些味道。
我想，除了“視覺的故宮”之外，這樣“味覺的故宮”應該也分外讓人期待吧。鍾成虎添翼嚴選>>開心餐廳 盧廣仲 七天
